Zwilling PRO Coltello spelucchino cm 13 Forgiato

Lo spelucchino della collezione ZWILLING® Pro è uno strumento versatile e utile da avere in cucina, ideale per pelare e decorare quasi tutti gli ingredienti. Potrete usarlo per pelare, tagliare o decorare frutta e verdura con facilità o usarlo perfino per bucherellare l'arrosto. È inoltre ideale per tagliare piccoli pezzi di carne. Con una lama da 13 cm, è una versione relativamente grande per questo tipo di coltello e per questo può essere usato per preparare ingredienti piccoli ma anche di medie dimensioni. Una caratteristica chiave di questo coltello è la sua lama estremamente sottile, con la punta abbastanza centrata. Lo spelucchino ZWILLING può essere utilissimo in tutte le diverse operazioni quotidiane che si svolgono in cucina. La lama FRIODUR® è realizzata in un acciaio specificatamente sviluppato che è stato potenziato da una tempra criogenica che lo rende estremamente duro e al contempo flessibile. La lama, ottenuta con forgiatura di precisione, è straordinariamente affilata e vi permette di usare il coltello per tagliare con facilità anche gli ingredienti più duri. Il manico del coltello è molto maneggevole, grazie alla sua forma ergonomica. Questo strumento riduce la fatica e cucinare diventa un vero piacere. Goditi il successo della tua creatività culinaria con lo spelucchino ZWILLING.

• • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla specialdecomposizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
• Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
• V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
• Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello. Materiale: acciaio inox con formula specifica
• Tipo di manico: codolo nascosto
• Tipo di bordo: liscio
• Metodo di produzione: forgiato
• Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC.