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Berkel Teknica Coltello Disosso16 cm Rosso

da Berkel
Risparmia il 10%
Prezzo originale €120,00
Prezzo attuale €108,00
SKU KTK1BO16SMRBL

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Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano.

  • Lama in acciaio 1. 4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio.
  • Lama tagliata a laser da lastra di 3mm.
  • Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali.
  • Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa.
  • Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip.
  • Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama.
  • Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio.
Caratteristiche
  • Modello: Teknica
  • Colore: Rosso
  • Materiale: Alluminio e polimero termoplastico
  • Dimensioni: Lunghezza totale: 30 cm
  • Altro: No lavastoviglie
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