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Berkel Teknica Coltello santoku 17 cm Rosso

da Berkel
Risparmia il 12%
Prezzo originale €114,00
Prezzo attuale €100,00
SKU KTK1SA17SMRBL

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Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette.
Lama in acciaio 1. 4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio. Lama tagliata a laser da lastra di 3mm. Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali. Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa. Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip. Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama. Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio.

Caratteristiche
  • Modello: Teknica
  • Colore: Rosso
  • Materiale: Alluminio e polimero termoplastico
  • Dimensioni: Lunghezza totale: 31 cm
  • Altro: No lavastoviglie
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