
Zwilling Takumi Coltello da pane seghettato, 23 cm, seghettato, marrone
Grazie alla lama seghettata di 23 cm, potrai affettare elegantemente qualsiasi tipo di pane e persino meloni o zucche. La lama che ti permette di fare questo è ultra sottile e ha una grande ritenzione del filo senza compromettere la flessibilità. Questo coltello da pane premium della serie TAKUMI permette di tagliare fette uniformi e lisce sia nelle cucine domestiche che nella ristorazione.
L'acciaio premium di nuova concezione della lama è molto utile in questo caso, raggiungendo una notevole durezza di 63 HRC. 101 strati di acciaio premium che impressionano: si può anche immaginare, solo guardando l'esterno che c'è molto da fare qui. Questo coltello da pane giapponese ha un motivo damascato individuale e grazioso che è unico per ogni lama e scorre dolcemente dalla lama al manico.
- Lama lunga 23 cm
- 100 strati di acciaio premium e un nucleo FC 63
- 63 HRC - una nuova dimensione nella durezza delle lame
- Impugnatura fine in Micarta
Caratteristiche
- Modello: Takumi
- Colore: Marrone
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