Zwilling PRO Knife Glattes Kochmesser, 20 cm

Das Kochmesser aus der ZWILLING Pro-Kollektion kann dank seiner äußerst einfachen Handhabung für nahezu alle Zubereitungen Ihrer fantasievollsten Gerichte verwendet werden. Sie können mit der Klinge über die gesamte Länge von 20 cm schneiden. Damit können Sie unterschiedliche Schneidetechniken für Fleisch oder Fisch anwenden, Gemüse fein zerkleinern oder es als Wiegemesser zum Hacken von Kräutern verwenden.

Wie bei allen Messern dieser Serie ist die Klinge aus einem einzigen Stück speziell für ZWILLING gefertigten Stahl präzisionsgeschmiedet, der alle Anforderungen an Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erfüllt. Die keilförmige Klinge und die glatte, fein scharfe Schneidfläche sorgen für ein sauberes, präzises Schneiden harter und weicher Zutaten.

Der Griff dieses Kochmessers besteht aus strapazierfähigem Kunststoff. Die perfekte Balance zwischen Griff und Klinge garantiert höchste Arbeitserleichterung. Die stabile Klinge und die scharfe Schneidfläche reduzieren den Kraftaufwand beim Schneiden. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist nahtlos und die drei Nieten im Griff verleihen dem Messer seinen klassischen Look.

• Mit FRIODUR® kryogener Härtung behandelte Klinge für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit.
• Speziell formulierter Edelstahl, speziell zusammengesetzte ZWILLING-Materialien: Diese Messer sind robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich.
• SIGMAFORGE® Messer – Feingeschmiedet aus einem Stück
• V-Kante: Die zweistufige V-Kante sorgt zudem für langanhaltende Schärfe und bietet eine hochpräzise und langlebige Schneidleistung.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine einfache und sichere Handhabung des Messers.