Berkel Elegance Lachsmesser, 26 cm
Flexibles und handliches Messer. Dank der langen und flexiblen Klinge können Sie rohen Fisch wie Lachs, Thunfisch und Schwertfisch in dünne Scheiben schneiden und so die Konsistenz der Dicke verbessern. Ideal für die einfache Sushi-Verarbeitung.
Hochwertige Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium 1. 4116-X50 Cr Mo V15-Stahl.
Klinge hergestellt durch Elektrostauchen aus 3-mm-Blech
Griff aus Acetylharz geformt, was dem Griff ein glänzendes Aussehen verleiht.
Ringmutter aus Stahl, um maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance des Messers während des Gebrauchs zu gewährleisten.
Eigenschaften
- Modell : Eleganz
- Farbe : Schwarz, Rot
- Material : Stahl und Acetylharz
- Abmessungen : Gesamtlänge: 40 cm
- Sonstiges : Keine Spülmaschine
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