Berkel Teknica Schinkenmesser 28 cm
von Berkel
SKU KTK1HA28SMRBL
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Flexibles und handliches Messer. Dank der langen und flexiblen Klinge können Sie alle Arten von Wurstwaren und Wurstwaren in dünne Scheiben schneiden, wobei eine konstante Dicke gewährleistet wird.
- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 1. 4116-X50 Cr Mo V15. Lasergeschnittene Klinge aus 3-mm-Platte. Schleifen, Härten, Satinieren und Schärfen erfolgen nach handwerklichen Techniken.
- „Technischer“ Griff aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um maximale Ergonomie bei der Verwendung zu gewährleisten und den richtigen Griff vorzuschlagen. Doppelte Textur in den Griffbereichen zur Erhöhung der Griffigkeit.
- Vordere Ringmutter für perfekte Arretierung der Klinge.
- Hinterer Ring, der durch den Einsatz von Stahlkugeln eine perfekte Balance garantiert.
Eigenschaften
- Modell : Teknica
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Farbe : Rot, Schwarz
- Material : Aluminium und thermoplastisches Polymer
- Abmessungen : Gesamtlänge: 42 cm
- Sonstiges : Keine Spülmaschine
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