Zwilling MIYABI 5000 FCD Geschweißtes glattes Sujihiki-Messer 24 cm
von Zwilling
SKU 4009839376894
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Die MIYABI Kaizen II-Serie repräsentiert die perfekte Kombination aus japanischer Handwerkskunst und modernen Technologien. Die Klinge besteht aus einem FC61-Superstahlkern, ist mit 48 Lagen Damaststahl beschichtet und für außergewöhnliche Festigkeit und Haltbarkeit eisgehärtet. Der ergonomische „D“-förmige Griff aus Pakkaholz sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden.
Hauptmerkmale:
- Klingenkern aus Hartmetallstahl FC6148, Schichten aus Damaststahl für höhere Festigkeit
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge, Härte ca. 61 HRC
- Symmetrische Schneide für Präzision und Ausgewogenheit
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit Mosaikstift
- Handgefertigt in Seki, Japan
Eigenschaften
- Modell : MIYABI 5000 FC-D
- Farbe : Schwarz
- Material : FC61
- Sonstiges : Keine Spülmaschine
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