Geschweißtes Zwilling TWING FIN II Glattes Kochmesser cm 20

Das ZWILLING TWIN Fin II Kochmesser macht seinem Namen alle Ehre. Es setzt neue Maßstäbe in Design, Vielseitigkeit und Qualität. Das 20 cm lange Kochmesser ist eine moderne Interpretation orientalischer Besteckkunst. Modernes Design trifft auf jahrhundertealte japanische Bestecktradition. Das Ergebnis ist ein Messer für vielfältige Anwendungen: Hacken, Würfeln, Schneiden, Hacken oder Portionieren. Das professionelle Kochmesser ist aus hochwertigem N60-Edelstahl gefertigt, der sich durch seine spezielle Chrom-Kohlenstoff-Mischung auszeichnet. Dadurch ist das Messer nicht nur sicher in der Handhabung, flexibel und korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinenfest. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und besticht durch sein markantes, kiemenartiges Design.

• Klingenlänge: 20 cm.
• Durch die FRIODUR-Kryohärtung wird die Klinge extrem hart und korrosionsbeständig.
• Hergestellt in Seki, Japan.
• N60-Edelstahl: Diese Messer sind robust und flexibel.
• Innovativer und komfortabler Griff mit spezieller Krümmung für intensiven Gebrauch und perfekte Balance.
• Farbe: Silber.
• Material: N60.
• Grifftyp: versteckter Erl.
• Kantenart: glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsverfahren: geschweißt.
• Klingenhärte (HRC): 58-60 HRC.