Zwilling PRO Compact Smooth Kochmesser 14 cm geschmiedet

Das kompakte Kochmesser aus der ZWILLING® Pro-Kollektion ist ein echter Allrounder, der allen kulinarischen Ansprüchen gerecht wird. Dieses Messer ist die Idee des renommierten Mailänder Designers Matteo Thun und vereint innovative Technologie und traditionelles Design. Das Ergebnis ist ein zeitloser Klassiker, der sich durch drei Nieten und eine durchgehende Klinge auszeichnet, die für außergewöhnliche Festigkeit sorgt.

Mit einer 14-cm-Klinge bietet das kompakte Kochmesser die richtige Balance zwischen einem kleinen und einem großen Messer und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Küchenaufgaben. Seine Länge ist ideal zum Zerkleinern aromatischer Kräuter wie ein traditionelles Kochmesser, während seine Leichtigkeit und Kompaktheit es perfekt zum einfachen Reinigen und Schneiden von Gemüse machen.

Dieses Messer besteht aus rostfreiem Spezialstahl und ist aus einem Stück präzisionsgeschmiedet. Es bietet makellose Schärfe und gewährleistet eine hervorragende Schneidleistung. Die FRIODUR®-Klinge ist kryogen gehärtet für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit. Die zweistufige V-Kantenschärfung sorgt für eine lange Lebensdauer und eine hochpräzise Schnittleistung.

Das ergonomische Design des Kunststoffgriffs mit drei Nieten sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Die leichtgängige Verbindung zwischen Griff und Klinge behindert Ihre Arbeit nicht und ermöglicht Ihnen ein einfaches und ermüdungsfreies Arbeiten auch über längere Zeiträume. Das kompakte Kochmesser wird bald Ihr unersetzlicher Begleiter in der Küche sein, der jede kulinarische Aufgabe mit Leichtigkeit meistert.

Hauptmerkmale:

• Mit kryogener Härtung behandelte FRIODUR®-Klinge: Für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit.
• Edelstahl mit spezieller Formel: Robust, korrosionsbeständig und flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer: Aus einem Stück geschmiedet.
• V-Kantenschärfen: Langlebig und hochpräzise.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten: Für eine sichere und komfortable Nutzung.
• Material: Edelstahl mit spezifischer Formel.
• Grifftyp: Verdeckter Erl.
• Kantenart: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsart: Geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.