Zwilling MIYABI 4000 FC Gyutoh Messer cm 24

Wenn Sie ein MIYABI 4000FC-Messer in der Hand halten, spüren Sie sofort die Meisterschaft japanischer Handwerkskunst. Jedes Messer der Serie verkörpert Schönheit und Schärfe, Ideale, die sich perfekt im Gyutoh-Messer widerspiegeln. Mit einer beidseitig scharfen 240-mm-Klinge ist es das ideale Werkzeug zum Schneiden von Fleisch und zum Zubereiten von großem Gemüse.

Die robuste FRIODUR-Klinge besteht aus FC61-Stahl, wurde einer doppelten Eishärtung unterzogen und garantiert so eine hohe Schnitthaltigkeit. Dieser hochwertige Spezialstahl ermöglicht einen feinen Schnitt, der typisch für die Katana-Klingen japanischer Schwerter ist, und macht die Klinge extrem scharf und langlebig, ein Zeichen höchster Handwerkskunst.

Der achteckige Griff und die Verstärkung verleihen dem MIYABI 4000FC-Messer nicht nur Eleganz, sondern sorgen auch für eine sichere und komfortable Handhabung. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt, imprägniert und stabil, verziert mit einem Mosaikstift, der seine Eleganz unterstreicht. Dieses Detail unterstreicht den raffinierten Charakter eines japanischen Kochmessers.

Alle MIYABI-Messer werden in Seki, Japan, hergestellt, wo ZWILLING über eine eigene Fabrik verfügt. Hier verschmilzt Solinger deutsche Ingenieurskunst mit ostasiatischer Handwerkskunst.

Hauptmerkmale:

• Gyutoh: Kochmesser mit 240 mm Klinge
• FRIODUR-Klinge aus hochwertigem FC61-Stahl, mit doppelter Eishärtung
• Meisterhaftes Schneiden der Katana-Schneide mit hoher Schärfe und Schnitthaltigkeit
• Sehr handlich, komfortabel und sicher durch den achteckigen Griff mit Verstärkung
• Eingraviertes MIYABI-Logo
• Achteckiger Griff aus Pakkaholz für bequemen Halt mit eingebettetem Stift
• Hergestellt in Japan