Zwilling PRO Knife Glattes Kochmesser, 20 cm

Das Kochmesser aus der Zwilling Pro-Kollektion lässt sich dank der äußerst einfachen Handhabung für fast alle Zubereitungen bei der Zubereitung Ihrer fantasievollsten Gerichte verwenden. Sie können mit der Klinge über die gesamte Länge von 20 cm schneiden. Damit können Sie verschiedene Schneidtechniken für Fleisch oder Fisch anwenden, Gemüse fein zerkleinern oder ihn als Halbmond zum Zerkleinern von Kräutern verwenden.

Wie bei allen Messern dieser Serie ist die Klinge aus einem einzigen Stück speziell für ZWILLING gefertigten Stahl präzisionsgeschmiedet, der alle Anforderungen an Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erfüllt. Die keilförmige Klinge und die glatte, fein scharfe Schneidfläche sorgen für ein sauberes und präzises Schneiden harter und weicher Zutaten.

Der Griff dieses Kochmessers besteht aus strapazierfähigem Kunststoff. Die perfekte Balance zwischen Griff und Klinge garantiert höchste Arbeitserleichterung. Die stabile Klinge und die scharfe Schneidfläche reduzieren den Kraftaufwand beim Schneiden. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist nahtlos und die drei Nieten im Griff verleihen dem Messer seinen klassischen Look.

Zusätzliche Funktionen:

• Mit FRIODUR® kryogener Härtung behandelte Klinge für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit.
• Spezialformel aus Edelstahl, ZWILLING-Materialien mit spezieller Zusammensetzung: Diese Messer sind robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich.
• SIGMAFORGE® Messer – Feingeschmiedet aus einem Stück
• V-Kante: Die zweistufige V-Kante sorgt zudem für langanhaltende Schärfe und bietet eine hochpräzise und langlebige Schneidleistung.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine einfache und sichere Handhabung des Messers.