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    Berkel

    Die Geschichte der Marke Berkel begann 1898 in Holland, als Wilhelmus Van Berkel ein revolutionäres Werkzeug erfand, mit dem sich mechanisch die „perfekte Scheibe“ schneiden ließ. Diese brillante Idee führte zur Erfindung des weltweit ersten Allesschneiders und zur Geburt einer Ikone: des Schwungrad-Schneideschneiders . Nach Erhalt des Patents wurden mehrere Fabriken in Europa, den USA, Südamerika und Kanada eröffnet, und das Produktsortiment wurde um Waagen, Fleischwölfe, Kaffeemühlen und Brotschneidemaschinen erweitert. Berkels Geschichte in Italien begann 1924 in Mailand und dauert bis heute mit der Übernahme durch Rovagnati im Jahr 2014 an, die den Ruf der Marke durch die Einführung neuer Produktlinien, revolutionäres Design und ungebrochene Attraktivität weiter steigerte.

    Berkel Schwungrad-Schneidemaschinen

    Die Modelle B114 , TRIBUTE , B3, B2, L16 , B116 und SPECIAL EDITIONS repräsentieren die fantastische Welt der Schwungrad-Aufschnittmaschinen von Berkel, die weltweit als Ikonen des Stils, Designs und der Technik anerkannt sind und zu wahren Kultobjekten in unseren Häusern werden können. Als perfekte Mischung aus Vintage-Charme und moderner Präzision sind sie das ideale Produkt für Liebhaber kulinarischer Tradition, die nicht auf Präzision verzichten möchten.

    Allesschneider für den Heimgebrauch: Red Line und Home Line Plus

    Red Line und Home Line Plus stellen heute die wichtigsten Optionen für den Kauf eines Allesschneiders für den Heimgebrauch in professioneller Qualität dar, ein klassisches Konzept für die Red Line und ein innovatives und revolutionäres Design für die Home Line.

    Berkel Besteck

    Dank der Übernahme des historischen Besteckunternehmens Maniago Del Ben bietet Berkel jetzt einzigartige Linien von Messern und Küchenzubehör an. ELEGANCE , TEKNIKA, AD HOC, COLOR, CLASSIC LINE und PRIMITIVE sind die wichtigsten Linien, die angeboten werden, um den hohen Qualitätsanforderungen unserer Küchen gerecht zu werden, ohne auf die Eleganz und das Design des typischen italienischen Stils zu verzichten.

    • Berkel Elegance Set 6 Coltelli Bistecca, cm 11 - 2
      Berkel Elegance Set 6 Coltelli Bistecca, cm 11
      Sparen Sie 20 %
      €309,00
      €247,00
      Berkel

      Berkel Elegance Set mit 6 Steakmessern, 11 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Ein praktisches Set für sechs Personen. Die scharfe Spitze ermöglicht präzises Schneiden von gekochtem Fleisch und r...

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      €309,00
      €247,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Ceppo Sense + Set 5 coltelli Elegance - 2
      Berkel Ceppo Sense + Set 5 coltelli Elegance
      Ausverkauft
      €1.319,00
      €990,00
      Berkel

      Berkel Block Sense + Set mit 5 Elegance-Messern

      Eleganter Messerblock, von erfahrenen Handwerkern aus feinsten Materialien gefertigt; ein Objekt, das die Küche schmückt und ergänzt. Messerset bes...

      Vollständige Details anzeigen
      €1.319,00
      €990,00
      Ausverkauft
    • Berkel Elegance Coltello Prosciutto, cm 26 - 2
      Berkel Elegance Coltello Prosciutto, cm 26
      Sparen Sie 20 %
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Schinkenmesser, 26 cm

      Flexibles und handliches Messer. Die lange, flexible Klinge ermöglicht das Schneiden dünner und gleichmäßig dicker Wurstwaren aller Art. Klinge...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €87,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Coltello Santoku, cm 18 - 2
      Berkel Elegance Coltello Santoku, cm 18
      Ausverkauft
      €119,00
      €95,00
      Berkel

      Berkel Elegance Santokumesser, 18 cm

      Fleisch-, Fisch- und Gemüsemesser. Ein robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Steifigkeit. Dieses universelle Küchenwerkzeug i...

      Vollständige Details anzeigen
      €119,00
      €95,00
      Ausverkauft
    • Berkel Elegance Coltello Pane, 22 cm - 2
      Berkel Elegance Coltello Pane, 22 cm
      Sparen Sie 20 %
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Brotmesser, 22 cm

      Ein robustes und handliches Messer. Dank der gezackten Klinge können Sie Brot mit harter oder weicher Kruste schneiden. Geeignet für mittelgroße b...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €87,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Coltello Disosso, cm 16 - 2
      Berkel Elegance Coltello Disosso, cm 16
      Sparen Sie 20 %
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Ausbeinmesser, 16 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettresten von mittelgroßen Fleischstücken. Der ausgeprägte Gri...

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      €109,00
      €87,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Set 5 Coltelli Chef - 2
      Ausverkauft
      €479,00
      €383,00
      Berkel

      Berkel Elegance Set 5 Kochmesser

      Set, um beim Schneiden von Brot, Braten oder Schinken die Wahl des falschen Messers zu vermeiden. 5er Messerset bestehend aus: Schinkenmesser ...

      Vollständige Details anzeigen
      €479,00
      €383,00
      Ausverkauft
    • Berkel Elegance Forchettone, cm 18 - 2
      Berkel Elegance Forchettone, cm 18
      Ausverkauft
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Gabel, 18 cm

      Diese Tranchiergabel ist ideal zum Festhalten von gekochtem, heißem Fleisch oder gebratenem Geflügel beim Schneiden. Für mittelgroße Stücke. Kl...

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      €109,00
      €87,00
      Ausverkauft
    • Berkel Elegance Coltello Salato, cm 26 - 2
      Berkel Elegance Coltello Salato, cm 26
      Sparen Sie 20 %
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance herzhaftes Messer, 26 cm

      Messer für Wurst und Käse. Flexibel und einfach zu handhaben. Das Messer mit langer Klinge ermöglicht präzises Schneiden von Wurstwaren, ohne Bruc...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €87,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Coltello Salmone, cm 26 - 2
      Berkel Elegance Coltello Salmone, cm 26
      Sparen Sie 20 %
      €119,00
      €95,00
      Berkel

      Berkel Elegance Lachsmesser, 26 cm

      Flexibles und handliches Messer. Die lange, flexible Klinge ermöglicht das Schneiden von rohem Fisch wie Lachs, Thunfisch und Schwertfisch in glei...

      Vollständige Details anzeigen
      €119,00
      €95,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Coltello Filetto, cm 21 - 2
      Berkel Elegance Coltello Filetto, cm 21
      Sparen Sie 20 %
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Filetmesser, 21 cm

      Ein stabiles und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch, Entfernen von überschüssigem Fett oder Entgräten von Fisch. Dieses Messer m...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €87,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Coltello Multiuso, cm 12 - 2
      Berkel Elegance Coltello Multiuso, cm 12
      Sparen Sie 19 %
      €59,00
      €47,50
      Berkel

      Berkel Elegance Mehrzweckmesser, 12 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Ein Mehrzweck-Küchenwerkzeug, das sich zum Schneiden von Lebensmitteln unterschiedlicher Konsistenz und Größe eigne...

      Vollständige Details anzeigen
      €59,00
      €47,50
      Sparen Sie 19 %
    • Berkel Elegance Set 3 Coltelli Prosciutto - 2
      Berkel Elegance Set 3 Coltelli Prosciutto
      Sparen Sie 20 %
      €329,00
      €263,00
      Berkel

      Berkel Elegance Set mit 3 Schinkenmessern

      3er Messerset bestehend aus: 26 cm Schinkenmesser, 22 cm Brotmesser, 16 cm Ausbeinmesser Klinge aus hochwertigem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Chrom-Mo...

      Vollständige Details anzeigen
      €329,00
      €263,00
      Sparen Sie 20 %
    • Berkel Elegance Acciaino, cm 20 - 2
      Berkel Elegance Acciaino, cm 20
      Ausverkauft
      €119,00
      €95,00
      Berkel

      Berkel Elegance Steel, 20 cm

      Ein unverzichtbares Werkzeug zum Schärfen kleiner und großer Messer zu Hause. Klinge aus hochwertigem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Chrom-Molybdän-Vana...

      Vollständige Details anzeigen
      €119,00
      €95,00
      Ausverkauft
    • Berkel Elegance Coltello Spelucchino Curvo, cm 7 - 2
      Berkel Elegance Coltello Spelucchino Curvo, cm 7
      Sparen Sie 20 %
      €54,00
      €43,00
      Berkel

      Berkel Elegance gebogenes Schälmesser, 7 cm

      Klinge aus hochwertigem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Klinge durch Elektrostauchen aus 3 mm Blech hergestellt Aus Ac...

      Vollständige Details anzeigen
      €54,00
      €43,00
      Sparen Sie 20 %
    • Piedistallo per Affettatrice Volano B3/Tribute/B114 - 2
      Piedistallo per Affettatrice Volano B3/Tribute/B114
      Sparen Sie 15 %
      €1.759,00
      €1.495,00
      Berkel

      Ständer für Volano B3/Tribute/B114 Slicer

      Ein raffiniertes Element, das die Eleganz des historischen Schwungrad-Schneidebretts unterstreicht. Die Sockelfarbe entspricht der Farbe des von I...

      Vollständige Details anzeigen
      €1.759,00
      €1.495,00
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Elegance Coltello Cucina, cm 16 - 2
      Berkel Elegance Coltello Cucina, cm 16
      Ausverkauft
      €109,00
      €87,00
      Berkel

      Berkel Elegance Küchenmesser, 16 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Dank seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer in der Küche unverzichtbar zum Schneiden und Hacken von ...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €87,00
      Ausverkauft
    • Berkel Affettatrice A Volano P15 - 2
      Berkel Affettatrice A Volano P15
      Sparen Sie 15 %
      €9.399,00
      €7.989,15
      Berkel

      Berkel Schwungradschneider P15

      Es reproduziert das historische P-Modell aus den 40er Jahren und lässt die Perfektion des Schnitts, die Einzigartigkeit der Handwerkskunst, die El...

      Vollständige Details anzeigen
      €9.399,00
      €7.989,15
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Affettatrice A Volano Tribute - 2
      Berkel Affettatrice A Volano Tribute
      Sparen Sie 15 %
      €8.559,00
      €7.275,15
      Berkel

      Berkel Tribute Schwungradschneider

      Handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad, eine Neuauflage des historischen Berkel Modell B aus den 1920er Jahren. Geeignet für den intensi...

      Vollständige Details anzeigen
      €8.559,00
      €7.275,15
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Sciabola Champagne Superior Elegance, cm 38 - 2
      Berkel Sciabola Champagne Superior Elegance, cm 38
      Sparen Sie 28 %
      von €419,00
      von €300,00
      Berkel

      Berkel Superior Elegance Champagnersäbel, 38 cm

      Ein luxuriöses Accessoire für die Verkostung von hochwertigem Champagner, Spumante oder anderen Schaumweinen. Dank seiner kompakten Größe und der ...

      Vollständige Details anzeigen
      von €419,00
      von €300,00
      Sparen Sie 28 %
    • Berkel Affettatrice Volano P15 Rosso + Piedistallo + Cover affettatrice + Pinza per Prosciutto - 8
      Sparen Sie 15 %
      €11.183,00
      €9.505,55
      Berkel

      Berkel Slicer Volano P15 Rot + Sockel + Slicer-Abdeckung + Schinkenzange

      Reproduzieren Sie das historische P-Modell aus den 40er Jahren und lassen Sie die Perfektion des Schnitts, die Einzigartigkeit der Handwerkskunst,...

      Vollständige Details anzeigen
      €11.183,00
      €9.505,55
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Affettatrice Volano B114 + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto - 14
      Sparen Sie 15 %
      €11.226,50
      €9.542,50
      Berkel

      Berkel Volano B114 Allesschneider + Sockel + Abdeckung + Schinkenzange

      Schwungrad-Aufschnittmaschine B114 für Feinkost, geeignet für alle Arten von Wurstwaren. 319 mm lange Klinge aus verchromtem Stahl mit profess...

      Vollständige Details anzeigen
      €11.226,50
      €9.542,50
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Affettatrice A Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Rosso - 2
      Berkel Affettatrice A Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Rosso
      Sparen Sie 15 %
      €9.667,00
      €8.216,95
      Berkel

      Berkel Tribute Schwungradschneider + Sockel + Abdeckung + rote Schinkenzange

      Handbetriebener Schwungrad-Aufschnittschneider, eine Neuauflage des historischen Berkel Modell B aus den 1920er Jahren. Geeignet für den intensiven...

      Vollständige Details anzeigen
      €9.667,00
      €8.216,95
      Sparen Sie 15 %
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover
      Ausverkauft
      €639,00
      €575,10
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Abdeckung

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €639,00
      €575,10
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover + Affila Lama - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover + Affila Lama
      Ausverkauft
      €704,00
      €633,60
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Abdeckung + Klingenschärfer

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €704,00
      €633,60
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 250 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover - 2
      Berkel Home Line 250 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover
      Ausverkauft
      €789,00
      €710,10
      Berkel

      Berkel Home Line 250 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Abdeckung

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, d...

      Vollständige Details anzeigen
      €789,00
      €710,10
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 250 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover + Affila Lama - 2
      Berkel Home Line 250 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Cover + Affila Lama
      Ausverkauft
      €854,00
      €768,60
      Berkel

      Berkel Home Line 250 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Abdeckung + Klingenschärfer

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €854,00
      €768,60
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Mini Vacuum - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Mini Vacuum
      Ausverkauft
      €808,00
      €727,20
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Mini-Staubsauger

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €808,00
      €727,20
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica, Estrattore Lama + Vacuum - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica, Estrattore Lama + Vacuum
      Ausverkauft
      €1.098,00
      €988,20
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider, Klingenabzieher + Staubsauger

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €1.098,00
      €988,20
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Tagliere - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Tagliere
      Ausverkauft
      €728,00
      €655,20
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Schneidebrett

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

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      €728,00
      €655,20
      Ausverkauft
    • Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Coltello Prosciutto 26 cm - 2
      Berkel Home Line 200 PLUS Affettatrice Domestica + Estrattore Lama + Coltello Prosciutto 26 cm
      Ausverkauft
      €708,00
      €673,20
      Berkel

      Berkel Home Line 200 PLUS Haushaltsschneider + Klingenabzieher + Schinkenmesser 26 cm

      Die Originalität von Home Line liegt in seinem innovativen Design: Wesentliche, abgerundete Linien definieren eine fast futuristische Silhouette, ...

      Vollständige Details anzeigen
      €708,00
      €673,20
      Ausverkauft
    • Berkel Teknica Coltello Pane, cm 22 - 2
      Berkel Teknica Coltello Pane, cm 22
      Sparen Sie 10 %
      €109,00
      €98,10
      Berkel

      Berkel Teknica Brotmesser, 22 cm

      Ein robustes und handliches Messer. Dank der gezackten Klinge können Sie Brot mit harter oder weicher Kruste schneiden. Geeignet für mittelgroße b...

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      €109,00
      €98,10
      Sparen Sie 10 %
    • Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 20 - 2
      Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 20
      Sparen Sie 10 %
      €129,00
      €116,10
      Berkel

      Berkel Teknica Küchenmesser, 20 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Dank seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer in der Küche unverzichtbar zum Schneiden und Hacken von ...

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      €129,00
      €116,10
      Sparen Sie 10 %
    • Berkel Teknica Coltello Prosciutto, cm 28 - 2
      Berkel Teknica Coltello Prosciutto, cm 28
      Sparen Sie 10 %
      €109,00
      €98,10
      Berkel

      Berkel Teknica Schinkenmesser, 28 cm

      Flexibles und handliches Messer. Die lange, flexible Klinge ermöglicht das Schneiden dünner und gleichmäßig dicker Scheiben aller Arten von Wurst u...

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      €109,00
      €98,10
      Sparen Sie 10 %
    • Berkel Teknica Coltello Filetto, cm 24 - 2
      Berkel Teknica Coltello Filetto, cm 24
      Sparen Sie 10 %
      €109,00
      €98,10
      Berkel

      Berkel Teknica Filetiermesser, 24 cm

      Ein robustes und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch und zum Entfernen von überschüssigem Fett. Dank der präzisen Schneidefunktion...

      Vollständige Details anzeigen
      €109,00
      €98,10
      Sparen Sie 10 %
    • Berkel Teknica Coltello Filetto, cm 19 - 2
      Berkel Teknica Coltello Filetto, cm 19
      Ausverkauft
      €109,00
      €98,10
      Berkel

      Berkel Teknica Filetmesser, 19 cm

      Mit diesem flexiblen und handlichen Messer erhalten Sie mühelos das beste Filet, indem Sie die Form des Lebensmittels präzise verfolgen. Dank sein...

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      €109,00
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    • Berkel Teknica Coltello Santoku, cm 17 - 2
      Berkel Teknica Coltello Santoku, cm 17
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      Berkel

      Berkel Teknica Santokumesser, 17 cm

      Ein robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Steifigkeit. Dieses universelle Küchenwerkzeug im traditionellen japanischen Design...

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      €119,00
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    • Berkel Teknica Coltello Disosso, cm 16 - 2
      Berkel Teknica Coltello Disosso, cm 16
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      Berkel

      Berkel Teknica Ausbeinmesser, 16 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettresten von mittelgroßen Fleischstücken. Der ausgeprägte Gri...

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      €109,00
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    • Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 15 - 2
      Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 15
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      Berkel

      Berkel Teknica Küchenmesser, 15 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Dank seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer in der Küche unverzichtbar zum Schneiden und Hacken von ...

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    • Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 22 - 2
      Berkel Teknica Coltello Cucina, cm 22
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      Berkel

      Berkel Teknica Küchenmesser, 22 cm

      Ein kurzes, handliches Messer. Dank seiner Spitze und der kurzen Klinge ist dieses Messer in der Küche unverzichtbar zum Schneiden und Hacken von ...

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