Zwilling PROFESSIONAL S Glattes Schälmesser 13 cm Geschmiedet

Profiköche wissen, dass ein gutes Schneidwerkzeug in der Küche unerlässlich ist, und das Schälmesser „S“ von ZWILLING PROFESSIONAL bildet da keine Ausnahme. Dieses Messer mit einer 13 cm langen Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Korrosionsbeständigkeit und Robustheit bekannt ist. Das Feinschmieden aus einem einzigen Stück Stahl sorgt für eine scharfe Klinge mit hervorragenden Schneideigenschaften. Die drei am Griff angebrachten Metallnieten erhöhen die Stabilität und den Komfort bei der Nutzung. Das Schälmesser eignet sich perfekt für heikle Aufgaben wie das Schälen von Knoblauch und Zwiebeln oder das Hacken von Gemüse, eignet sich aber auch zum Schneiden von Fleisch in kleinere Stücke. Mit dem ZWILLING PROFESSIONAL „S“-Messer wird jede Zubereitung einfacher und präziser und Ihre Arbeit in der Küche effizienter und kreativer.

Hauptmerkmale:

• Mit FRIODUR® kryogener Härtung behandelte Klinge: Für außergewöhnliche Kantenfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• Edelstahl mit Spezialformel: Robust, korrosionsbeständig und flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer: Aus einem Stück fein geschmiedet für längere Haltbarkeit.
• Durchgehende Oberfläche vom Griff bis zur Klinge: Für hervorragende Festigkeit und einfache Handhabung.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten: Für eine einfache und sichere Verwendung.
• Material: Edelstahl mit spezifischer Formel.
• Grifftyp: Verdeckter Erl.
• Kantenart: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsart: Geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.