Zubehör für Marcato Atlas 150 Nudelmaschinen

Spaghetti, Pappardelle und Lasagne stehen für feinste italienische Kochtradition. Jede Region Italiens bietet unterschiedliche Formen, Schnitte und Stärken, jede mit ihrer einzigartigen Fähigkeit, Soßen zu verfeinern. Zusätzliches Zubehör, kompatibel mit der Atlas 150, bereichert das kulinarische Erlebnis und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 12 Nudelsorten:

• BIGOLI : Eine Nudelform mit einem kreisförmigen Durchmesser von 3,5 mm. Die empfohlene Nudelstärke ist Position 2 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• CAPELLINI : Eine Nudelform mit einem quadratischen Durchmesser von 1 mm. Die empfohlene Dicke liegt bei Position 8 oder 9 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• LASAGNETTE : Eine flache Nudelform mit einer Breite von 10 mm. Die empfohlene Dicke variiert zwischen Position 6 und 7 auf dem Drehknopf der Nudelmaschine.
  
• Linguine : eine Nudelsorte mit ovalem Querschnitt und einer Breite von 3 mm. Die empfohlene Stärke liegt bei Position 4 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• MAFALDINE : eine flache Pastaform mit 8 mm Breite. Die empfohlene Dicke ist Position 6 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• PAPPARDELLE : Eine flache Nudelform mit einer Breite von 50 mm. Die empfohlene Nudelstärke liegt bei Position 6 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• REGINETTE : eine flache Nudelform mit einer Breite von 12 mm. Die empfohlene Blattstärke liegt bei Position 6 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• SPAGHETTI : Eine Nudelsorte mit rundem Querschnitt und einem Durchmesser von 2 mm. Die empfohlene Nudelblattstärke liegt bei Position 4 auf dem Drehknopf der Nudelmaschine.
  
• SPAGHETTI ALLA CHITARRA : quadratische Nudelform, 2 mm breit. Die empfohlene Nudelstärke liegt bei Position 4 auf dem Drehknopf der Nudelmaschine.
  
• TRENETTE : eine quadratische Pastaform mit 3,5 mm Breite. Die empfohlene Stärke ist Position 6 auf dem Einstellrad der Nudelmaschine.
  
• Fadennudeln : Eine Nudelsorte mit rundem Querschnitt und einem Durchmesser von 1 mm. Die empfohlene Stärke ist Position 5 auf dem Drehknopf der Nudelmaschine.
  
• RAVIOLI : gefüllte, quadratische Nudeln mit einer Breite von 45 mm. Die empfohlene Teigblattstärke liegt bei Position 6 auf dem Drehknopf der Nudelmaschine.