Zwilling PROFESSIONAL S Glattfleischmesser 20 cm Geschmiedet

Das ZWILLING PROFESSIONAL Tranchiermesser „S“ ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Fleischstücke, auch mit Knochen, mühelos in kleinere, handlichere Portionen schneiden möchten. Dank seiner geschmiedeten 20 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum präzisen Durchtrennen von Sehnen und Fleisch und ermöglicht Ihnen so die mühelose Zubereitung köstlicher Gerichte.

Profiköche und Hobbyköche vertrauen auf dieses Messer wegen seiner außergewöhnlichen Robustheit und Handlichkeit. Das aus einem Stück Stahl geschmiedete Messer verfügt über solide Nieten zwischen ergonomischem Griff und Erl und sorgt so für sicheres und komfortables Arbeiten. Das nahtlose Design vom Erl bis zum Griff sorgt für maximale Kontrolle beim Schneiden.

Haupteigenschaften:

• FRIODUR®-Klinge mit kryogener Härtung für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
• ZWILLING Spezial-Edelstahl: robust, flexibel und korrosionsbeständig.
• SIGMAFORGE®-Messer: Aus einem Stück geschmiedete Klinge für mehr Präzision.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten für eine bequeme und sichere Anwendung.

Technische Daten:

• Kantenart: glatt
• Finish: V-Kante
• Klingenhärte: 55-58 HRC

Mit dem ZWILLING PROFESSIONAL Tranchiermesser "S" zaubern Sie exquisite Gerichte, die Familie und Freunde begeistern. Die Zubereitung von Braten, Steaks oder das Verfeinern von Suppen und Soßen wird zum Vergnügen!