Zwilling Gourmet Gemüsemesser 6 cm

Das kleine Schälmesser aus der ZWILLING Gourmet-Serie ist handlich, leicht und hochwertig verarbeitet. Damit schälen Sie mühelos große Mengen Kartoffeln, Obst und viele weitere Lebensmittel. Die 6 cm lange Klinge aus Spezialstahl bleibt dank ihres speziellen Herstellungsverfahrens lange scharf. Die gebogene Spitze, die dünner als der Klingenansatz ist, ermöglicht präzise Schnitte.

Für die Gourmet-Serie verwendet ZWILLING einen speziell entwickelten Stahl, der sich dank seines optimalen Chrom-Kohlenstoff-Verhältnisses besonders gut für die Herstellung von Messerklingen eignet. Darüber hinaus werden die Messer dieser Serie durch ein spezielles Eishärtungsverfahren veredelt. Dieses Verfahren verleiht den FRIODUR®-Klingen eine hohe Schnitthaltigkeit und macht sie flexibel und korrosionsbeständig. Der Griff des Gemüsemessers der Gourmet-Serie von ZWILLING besteht aus schwarzem Kunststoff. Dank seiner ergonomischen Linienführung liegt das Messer auch bei längerem Arbeiten gut in der Hand. Für die Verbindung von Griff und Klinge hat sich ZWILLING für das klassische Drei-Nieten-Design entschieden.