Zwilling PROFESSIONAL S Gemüsemesser - Kartoffelschäler gebogene Klinge 7 cm Geschmiedet

Kartoffeln und Zwiebeln schälen, Gemüse putzen und Obst schneiden – alle Köche, ob Profi oder Amateur, brauchen einen kleinen, handlichen Kartoffelschäler. Dieser ZWILLING Kartoffelschäler wird Sie mit seiner Qualität und feinen Verarbeitung begeistern. Mit Geschick und Kreativität lässt sich sogar Gemüse zu einer fantasievollen Dekoration für ein Geburtstagsbuffet werden. Die Schälklinge ist 7 cm lang und das Nietendetail im schwarzen Griff verleiht ihm ein elegantes Aussehen. Die solide gebogene Klinge ist aus hochwertigem Spezialstahl geschmiedet und kryogen gehärtet. Dadurch ist das Messer sehr scharf, korrosionsbeständig, flexibel und mit hervorragender Schnittpräzision. Der kleine und vielseitige Gemüseschäler ist speziell zum Schälen und Reinigen von Obst und Gemüse konzipiert. Die Klinge gleitet leicht durch Lebensmittel. Mit der stabilen Messerspitze können Sie unschöne Teile ganz einfach entfernen. Der Abfall ist begrenzt. Die Messer dieser Serie sind einfach zu handhaben, da der Übergang vom Knoten zum Griff fließend ist. Mit dem Gemüsemesser der Professional „S“-Reihe, die bereits Profiköche auf der ganzen Welt überzeugt hat, können Sie gesundes Obst und Gemüse sauber und raffiniert zubereiten und präsentieren.

• Mit FRIODUR® kryogener Härtung behandelte Klinge für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit.
• Spezialrezeptur aus Edelstahl, ZWILLING-Materialien aus Spezialzerlegung: Diese Messer sind robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich.
• SIGMAFORGE® Messer – Feingeschmiedet aus einem Stück.
• Durchgehende Oberfläche vom Griff bis zur Klinge.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine einfache und sichere Handhabung des Messers.
• Material: Edelstahl mit spezifischer Formel.
• Grifftyp: Verdeckter Zapfen.
• Kantentyp: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsart: geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.