Zwilling PROFESSIONAL S Glattes Schälmesser 13 cm Geschmiedet

Profiköche wissen, wie wichtig ein gutes Schneidwerkzeug in der Küche ist. Das ZWILLING PROFESSIONAL „S“ Schälmesser bildet da keine Ausnahme. Mit seiner 13 cm langen Klinge ist dieses Messer aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Die präzise Schmiedetechnik aus einem Stück Stahl sorgt für eine scharfe Klinge mit hervorragenden Schneideigenschaften. Drei am Griff befestigte Metallnieten erhöhen Stabilität und Komfort bei der Anwendung. Das Schälmesser eignet sich perfekt für feine Aufgaben wie das Schälen von Knoblauch und Zwiebeln oder das Hacken von Gemüse und eignet sich auch zum Zerteilen von Fleisch in kleine Stücke. Mit dem ZWILLING PROFESSIONAL „S“ Messer gelingt jede Zubereitung einfacher und präziser und Ihre Arbeit in der Küche wird effizienter und kreativer.

Haupteigenschaften:

• Klinge mit FRIODUR®-Kryohärtung behandelt: Für außergewöhnliche Schnittfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• Speziell formulierter Edelstahl: Stark, korrosionsbeständig und flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer: Fein aus einem Stück geschmiedet für höhere Haltbarkeit.
• Durchgehende Oberfläche vom Griff bis zur Klinge: Für hervorragende Stärke und Handhabung.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine einfache und sichere Anwendung.
• Material: Edelstahl mit spezieller Formel.
• Grifftyp: Versteckter Erl.
• Kantentyp: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.