Zwilling PROFESSIONAL S Glattfleischmesser 20 cm Geschmiedet

Das Fleischmesser ZWILLING PROFESSIONAL „S“ ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Fleischstücke, auch mit Knochen, in kleinere und handlichere Portionen schneiden möchten. Dank der 20 cm langen geschmiedeten Klinge eignet es sich perfekt zum präzisen Schneiden von Sehnen und Fleisch, sodass Sie mühelos leckere Gerichte zubereiten können.

Profiköche und Kochbegeisterte vertrauen auf die außergewöhnliche Robustheit und einfache Handhabung dieses Messers. Das aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedete Messer verfügt über solide Nieten zwischen dem ergonomischen Griff und dem Erl, was eine sichere und komfortable Verwendung gewährleistet. Das durchgehende Design vom Knoten bis zum Griff sorgt für maximale Kontrolle beim Schneiden.

Hauptmerkmale:

• FRIODUR®-Klinge mit kryogener Härtung für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
• ZWILLING Spezialedelstahl: robust, flexibel und korrosionsbeständig.
• SIGMAFORGE®-Messer: Aus einem Stück geschmiedete Klinge für mehr Präzision.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten für eine komfortable und sichere Handhabung.

Technische Spezifikationen:

• Kantentyp: Glatt
• Finish: V-Kante
• Klingenhärte: 55-58 HRC

Mit dem ZWILLING PROFESSIONAL Fleischmesser „S“ gelingen Ihnen exquisite Gerichte, die Familie und Freunde erfreuen. Das Zubereiten von Braten, Steaks oder das Verfeinern von Suppen und Saucen wird zum Vergnügen!