Zwilling PRO Gemüsemesser - glatter Kartoffelschäler 7 cm Geschmiedete, gebogene Klinge

Der Kartoffelschäler aus der ZWILLING® Pro-Kollektion ist klein und vielseitig. Mit seiner 7 cm langen gebogenen Klinge und dem kurzen Griff ist es ideal, um Ihr Talent und Ihren Instinkt zu entfesseln. Sie können Orangen, Äpfel oder Pfirsiche abfallfrei schälen. Sie können ganz einfach Kartoffeln schälen und jede Art von Gemüse schnell und präzise in die gewünschte Form schneiden. Auch zum Dekorieren und Garnieren Ihrer Gerichte eignet sich der Kartoffelschäler hervorragend. Die Geometrie der Klinge garantiert jederzeit perfekte Stabilität. ZWILLING® Pro ist die Messerserie erster Wahl für jeden Profi. Es ist von höchster Qualität und vereint Tradition, fortschrittliche Technologie und absolute Präzision. Die FRIODUR®-Klinge wird durch eine kryogene Behandlung gehärtet und aus einem einzigen Stück hochwertigem Stahl hergestellt, was sie mit der speziellen ZWILLING-Schleifung zu einem perfekten Profiwerkzeug für die anspruchsvollsten Küchen macht. Die Full-Tang-Klinge sorgt für perfekte Balance beim Arbeiten. Die superdünne Abschrägung der Kante über die gesamte Klinge ermöglicht das Schneiden bis zum Knoten. Unterstützt wird jeder Schnitt durch den ergonomischen Griff aus Kunststoff, der besonders leicht zu handhaben ist. Das kleine Gemüsemesser vereint all diese Eigenschaften und ermöglicht es Ihnen, selbst schwierigste Schnitte sicher und präzise zu bewältigen.

• Mit FRIODUR® kryogener Härtung behandelte Klinge für außergewöhnliche Kanten- und Korrosionsbeständigkeit.
• Spezialrezeptur aus Edelstahl, ZWILLING-Materialien aus Spezialzerlegung: Diese Messer sind robust, korrosionsbeständig und flexibel zugleich.
• SIGMAFORGE® Messer – Feingeschmiedet aus einem Stück.
• V-Kante: Die zweistufige V-Kante sorgt zudem für langanhaltende Schärfe und bietet eine hochpräzise und langlebige Schneidleistung.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine einfache und sichere Handhabung des Messers.
• Material: Edelstahl mit spezifischer Formel.
• Grifftyp: Verdeckter Zapfen.
• Kantentyp: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsart: geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.