Zwilling PRO Compact Smooth Kochmesser 14 cm geschmiedet

Das kompakte Kochmesser aus der ZWILLING® Pro Kollektion ist ein echter Allrounder für alle kulinarischen Ansprüche. Die Kreation des renommierten Mailänder Designers Matteo Thun vereint innovative Technologie mit traditionellem Design. Das Ergebnis ist ein zeitloser Klassiker mit drei Nieten und einer durchgehenden Klinge für außergewöhnliche Langlebigkeit.

Mit seiner 14 cm langen Klinge bietet das Compact Chef's Knife die perfekte Balance zwischen kleinem und großem Messer und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Küchenaufgaben. Seine Länge ist ideal zum Hacken von Kräutern wie bei einem traditionellen Kochmesser, während sein geringes Gewicht und seine Kompaktheit es perfekt zum mühelosen Putzen und Hacken von Gemüse machen.

Dieses Messer aus speziell entwickeltem Edelstahl, präzisionsgeschmiedet aus einem Stück, bietet makellose Schärfe und garantiert hervorragende Schneidleistung. Die FRIODUR®-Klinge ist eisgehärtet und bietet so höchste Schnitt- und Korrosionsbeständigkeit. Der zweistufige V-Schliff sorgt für lange Lebensdauer und hochpräzise Schneidleistung.

Das ergonomische Design des Kunststoffgriffs mit drei Nieten sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Die glatte Verbindung zwischen Griff und Klinge behindert Ihre Arbeit nicht und ermöglicht Ihnen auch über längere Zeiträume ein leichtes und müheloses Arbeiten. Das kompakte Kochmesser wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Küchenbegleiter und meistert jede kulinarische Aufgabe mit Leichtigkeit.

Haupteigenschaften:

• FRIODUR®-Klinge mit kryogener Härtung behandelt: Für außergewöhnliche Schnitt- und Korrosionsbeständigkeit.
• Speziell formulierter Edelstahl: Stark, korrosionsbeständig und flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer: Aus einem Stück geschmiedet.
• V-Edge-Schliff: Langlebig und hochpräzise.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine sichere und bequeme Anwendung.
• Material: Edelstahl mit spezieller Formel.
• Grifftyp: Versteckter Erl.
• Kantentyp: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.