Zwilling PRO Smooth Fleischmesser 20 cm Geschmiedet

Wenn Sie gerne köstliche Fleischgerichte zubereiten, ist das ZWILLING Tranchiermesser genau das Richtige für Sie. Mit seiner 20 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden saftiger Steaks, großer Braten oder zum Zerkleinern von Fleisch. Die dünne, scharfe Klinge ermöglicht einfaches und präzises Schneiden von Fleisch. Die scharfe Spitze eignet sich auch ideal zum mühelosen Tranchieren von Geflügel und Braten.

Die Schneidfläche erstreckt sich über die gesamte Klingenlänge, und die durchgehende Form sorgt für optimale Balance für effektives und sicheres Schneiden. Gefertigt aus dem speziell entwickelten rostfreien Stahl von ZWILLING vereint dieses Messer höchste Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit, unter anderem dank der FRIODUR®-Eishärtung. Das SIGMAFORGE®-Präzisionsschmiedeverfahren sorgt für eine makellose, langlebige Klinge.

Der zweistufige V-Schliff sorgt für hochpräzise und langlebige Schneidleistung. Der ergonomische Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung. Mit dem ZWILLING Tranchiermesser arbeiten Sie in der Küche mit höchster Präzision und Leichtigkeit.

Haupteigenschaften:

• Klinge mit FRIODUR®-Kryohärtung behandelt: Für außergewöhnliche Schnittfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• Speziell formulierter Edelstahl: Stark, korrosionsbeständig und flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer: Aus einem Stück geschmiedet.
• V-Edge-Schliff: Langlebig und hochpräzise.
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design: Für eine sichere und bequeme Anwendung.
• Material: Edelstahl mit spezieller Formel.
• Grifftyp: Versteckter Erl.
• Kantentyp: Glatt.
• Kantenausführung: V-Kante.
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet.
• Klingenhärte (HRC): 55-58 HRC.