Zwilling MIYABI 5000 FCD Geschweißtes glattes Sujihiki-Messer 24 cm
von Zwilling
SKU 4009839376894
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Die MIYABI Kaizen II Serie verkörpert die perfekte Verbindung japanischer Handwerkskunst mit moderner Technologie. Die Klinge besteht aus einem FC61-Superstahlkern, der mit 48 Lagen Damaszenerstahl ummantelt und für außergewöhnliche Festigkeit und Haltbarkeit eisgehärtet ist. Der ergonomische D-förmige Griff aus Pakkaholz bietet Komfort und Kontrolle beim Schneiden.
Haupteigenschaften:
- Klingenkern aus FC6148 Hartmetallstahl mit Schichten aus Damaszenerstahl für zusätzliche Festigkeit
- Eisgehärtete FRIODUR®-Klinge, Härte ca. 61 HRC
- Symmetrische Schneide für Präzision und Balance
- Ergonomischer Pakkaholzgriff mit Mosaikstift
- Handgefertigt in Seki, Japan
Eigenschaften
- Modell : MIYABI 5000 FC-D
- Farbe : Schwarz
- Material : FC61
- Sonstiges : Keine Spülmaschine
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