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Berkel Affettatrice Red Line 250 + Coltello Santoku Elegance Rosso

da Berkel
SKU RSAGM01000000 + KEL1SA18SRRBL
Esaurito
Prezzo originale €1.188,00
Prezzo attuale €970,00

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Set composto da affettatrice Red Line 250 e coltello Santoku Elegance

Dimensioni compatte, facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto, ogni giorno.

  • Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto.
  • Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta.
  • Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica.
  • Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi.
  • Motore professionale da 0,25 CV (0,42 CV nella versione 300) per ottime performance di taglio.

Coltello per carne, pesce e verdura.

  • Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette.
  • Lama in acciaio 1. 4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio.
  • Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm.
  • Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura.
  • Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso.
Caratteristiche
  • Modello: Red Line 250
  • Colore: Rosso e Nero
  • Materiale: Acciaio Inox 18/10
Materiali aggiuntivi
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