Zwilling PROFESSIONAL S Coltello da carne liscio cm 20 Forgiato

Il coltello da carne ZWILLING PROFESSIONAL “S” è uno strumento essenziale per chi desidera tagliare pezzi di carne, anche con ossi, in porzioni più piccole e maneggevoli con facilità. Grazie alla lama forgiata da 20 cm, è perfetto per incidere tendini e carne in modo preciso, consentendo di preparare piatti gustosi senza sforzo.

Gli chef professionisti e gli appassionati di cucina si affidano a questo coltello per la sua eccezionale robustezza e maneggevolezza. Forgiato da un unico pezzo di acciaio, il coltello è dotato di rivetti solidi tra il manico ergonomico e il codolo, garantendo un utilizzo sicuro e confortevole. Il design continuo dal nodo al manico assicura il massimo controllo durante il taglio.

Caratteristiche principali:

• Lama FRIODUR® trattata con tempra criogenica per una resistenza eccezionale alla corrosione e al mantenimento del filo.
• Acciaio inox speciale ZWILLING: robusto, flessibile e resistente alla corrosione.
• Coltello SIGMAFORGE®: lama forgiata da un unico pezzo per una maggiore precisione.
• Manico ergonomico in plastica con tre rivetti, per un uso confortevole e sicuro.

Specifiche tecniche:

• Tipo di bordo: liscio
• Finitura: V-Edge
• Durezza della lama: 55-58 HRC

Con il coltello da carne ZWILLING PROFESSIONAL "S" potete creare piatti squisiti per deliziare parenti e amici. Preparare arrosti, bistecche o aggiungere sapore a zuppe e salse diventa un piacere!