La storia del marchio Berkel ha inizio in Olanda nel 1898 quando Wilhelmus Van Berkel, inventò uno strumento rivoluzionario che riusciva a tagliare meccanicamente la “fetta perfetta”. Questa intuizione geniale, è alla base della invenzione della prima affettatrice del mondo e della nascita di una icona: l’affettatrice a volano. Dopo aver ottenuto il brevetto, vennero aperte diverse fabbriche in Europa, Stati Uniti, Sud America e Canada e la gamma prodotti venne ampliata con bilance, tritacarne, macina caffè e affetta-pane. La storia di Berkel in Italia comincia nel 1924 a Milano e arriva sino ai giorni nostri con l’acquisizione nel 2014 effettuata da Rovagnati, in grado di dare ulteriore slancio al marchio introducendo nuove linee di prodotti, design rivoluzionario e fascino infinito.
B114, TRIBUTE, B3, B2, L16, B116 e SPECIAL EDITIONS, rappresentano oggi il fantastico mondo delle affettatrici a Volano Berkel, riconosciute in tutto il mondo come Icone di stile, design e ingegneria in grado di diventare veri e propri oggetti di culto da collocare nelle nostre case. Unione perfetta tra fascino d'epoca e precisione moderna, rappresentano il prodotto ideale per gli appassionati della tradizione culinaria che non vogliono rinunciare alla precisione.
Red Line e Home Line Plus rappresentano oggi le principali scelte per l’acquisto di una affettatrice ad uso domestico con qualità professionale, concezione classica per la Red Line, design innovativo e rivoluzionario per la linea Home Line.
Grazie all’acquisizione della storica coltelleria di Maniago Del Ben, oggi Berkel può contare su linee di coltelli e accessori per la cucina unici nel loro genere. ELEGANCE, TEKNIKA, AD HOC, COLOR, CLASSIC LINE, PRIMITIVE, sono le principali linee proposte per soddisfare le esigenze di qualità di lame richieste nelle nostre cucine, non rinunciando ad eleganza e design tipiche dello stile italiano.
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