Zwilling PRO Coltello da carne liscio cm 20 Forgiato

Se amate preparare gustose pietanze di carne, il Coltello da Carne ZWILLING è l'utensile che fa per voi. Con la sua lama da 20 cm, è perfetto per tagliare succulente bistecche, grandi porzioni di arrosto o per tagliare la carne a straccetti. La lama sottile e affilata rende il taglio della carne un'operazione semplice e precisa. La punta affilata è ideale anche per tagliare pollame e arrosti con facilità.

La superficie di taglio si estende per tutta la lunghezza della lama, e il design a tutto codolo garantisce un equilibrio ottimale per un taglio efficace e sicuro. Realizzato con acciaio inossidabile di formula speciale ZWILLING, questo coltello unisce massima robustezza e resistenza alla corrosione, grazie anche alla tempra criogenica FRIODUR®. La forgiatura di precisione SIGMAFORGE® assicura una lama perfetta e durevole nel tempo.

L'affilatura V-edge a due livelli offre prestazioni di taglio altamente precise e durature. Il manico ergonomico in plastica, con design a tre rivetti, garantisce un uso sicuro e confortevole. Con il Coltello da Carne ZWILLING, potrete lavorare in cucina con la massima precisione e facilità.

Caratteristiche principali:

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR®: Per un'eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale: Robusto, resistente alla corrosione e flessibile.
• Coltello SIGMAFORGE®: Forgiato da un unico pezzo.
• Affilatura V-edge: Duratura e altamente precisa.
• Manico ergonomico in plastica con design a tre rivetti: Per un uso sicuro e confortevole.
• Materiale: Acciaio inox con formula specifica.
• Tipo di manico: Codolo nascosto.
• Tipo di bordo: Liscio.
• Finitura dei bordi: V-Edge.
• Metodo di produzione: Forgiato.
• Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC.