ZWILLING PROFESSIONAL S Coltello Santoku liscio cm 18
Il coltello Santoku della serie PROFESSIONAL “S” combina artigianalità e alta qualità. Originario del Giappone, è diventato un must nella cucina occidentale grazie alla sua versatilità. Perfetto per affettare carne, pesce e verdure, questo coltello offre un’ottima impugnatura grazie al design sottile e all'acciaio di alta qualità. La lama è trattata con tempra criogenica FRIODUR® per una resistenza eccezionale al filo e alla corrosione, mentre la forgiatura SIGMAFORGE® da un unico pezzo garantisce durabilità e precisione. Il bordo RAZOR EDGE assicura un’affilatura duratura, e l’impugnatura ergonomica con design a tre rivetti garantisce comfort e sicurezza durante l'uso.
- Lama: Tempra criogenica FRIODUR® per resistenza e durata.
- Acciaio: Speciale formula inossidabile, robusto e flessibile.
- Forgiatura: SIGMAFORGE® – un pezzo unico.
- Bordo: RAZOR EDGE per precisione a lungo termine.
- Manico: Ergonomico con design a tre rivetti, codolo nascosto.
- Durezza: 55-58 HRC.
Caratteristiche
- Modello: PROFESSIONAL S
- Colore: NERO
- Materiale: Friodur
- Altro: Si Lavastoviglie
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