Staub Grill Pans Grill rotondo

Il grill della serie Grill è perfetto per friggere la carne. È fatto di ghisa, che lo rende particolarmente adatto a scottare i cibi, perché può essere riscaldato fino ad alte temperature e distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie, così da consentire di dorare e friggere più pezzi di carne in modo uniforme.

Due sottili manici rotondi permettono di trasportare la bistecchiera in totale comodità. È adatta a tutti i tipi di fornelli. Per ultimare la cottura delle pietanze o per mantenerle calde potrai tranquillamente metterla nel forno.

Grazie al fondo scanalato otterrai l’effetto grill sulle pietanze. La carne o le verdure entrano in contatto solo con una parte del fondo ed è così che ottengono le tipiche striature e un gusto così saporito.

La ghisa, nel lato interno, è rivestita con una speciale smaltatura di colore nero opaco, la quale conserva e amplifica i sapori dei singoli ingredienti. Questa proprietà viene ulteriormente accentuata con ogni utilizzo della bistecchiera. La ghisa conserva il calore in maniera particolarmente efficiente e lo trasmette in maniera uniforme alle pietanze.

• Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• Compatto, facile da usare e riporre