Zwilling Gourmet Coltello Santoku alveolato 18 cm

Il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet è uno strumento versatile e pratico, perfetto per chi ama cucinare, in particolare per gli appassionati della cucina asiatica. Con una lama da 18 cm, è ideale per tagliare finemente carne, pesce e verdure. Le alveolature lungo la lama permettono di evitare che le fettine di cibo si attacchino, rendendo il taglio preciso e fluido. Questo lo rende perfetto per preparazioni come prosciutto, carpaccio e pesce crudo.

La lama FRIODUR® del coltello è trattata con un processo di tempra criogenica, che le conferisce una maggiore durata del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità. È realizzata con la speciale formula di acciaio ZWILLING, che offre un bilanciamento ottimale tra cromo e carbonio, migliorando le prestazioni della lama.

Il manico ergonomico in materiale sintetico è leggero e stabile, garantendo una presa comoda e sicura durante l'uso. Il classico design a tre rivetti, insieme al logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, dona un tocco di eleganza e qualità al coltello.

Caratteristiche principali:

• Lama alveolata che impedisce al cibo di attaccarsi durante il taglio
• Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per resistenza e durata
• Manico ergonomico in materiale sintetico di alta qualità con tre rivetti
• Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale
• Prodotto a Solingen, rinomata per la produzione di coltelli di alta qualità

Perfetto per una vasta gamma di preparazioni, non solo della cucina asiatica, il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet offre precisione e affidabilità per ogni cuoco.