Zwilling MIYABI 800 DP Coltello da Cuoco Liscio, 20 cm
da Zwilling
SKU 54481-201
Esaurito
Prezzo originale
€259,00
Prezzo attuale
€220,20
Il coltello Gyutoh della serie MIYABI Hibana combina eleganza e prestazioni eccezionali. La sua lama è realizzata con 49 strati di acciaio che, insieme alla tempra criogenica Friodur, garantiscono una durezza di circa 61 HRC, stabilità e lunga durata del filo. Il manico curvo, triplo rivettato, offre un bilanciamento perfetto e un comfort elevato, rendendolo ideale per tagli precisi e senza fatica.
Caratteristiche principali:
- Lama con 49 strati di acciaio e motivo Damasco
- Durezza della lama di circa 61 HRC grazie alla tempra criogenica Friodur
- Manico ergonomico triplo rivettato per un perfetto equilibrio
- Affilatura Honbazuke tipica delle lame MIYABI
- Ideale per tagli di carne e pesce, con geometria per il taglio a culla
Caratteristiche
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Modello: MIYABI 800 DP
- Colore: Nero
- Materiale: FC61
- Altro: No Lavastoviglie
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