berkel

Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al...

Coltello flessibile e maneggevole. permette di ricavare con facilità il miglior filetto seguendo delicatamente la forma degli alimenti. Grazie alla...

Coltello rigido e maneggevole. Ideale per filettare la carne eliminando eccessi di grasso. Grazie alla precisione di taglio, limita gli scarti anch...

Coltello rigido e maneggevole. Grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi di...

Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favoren...

Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per trita...

Il set è composto da: Coltello Prosciutto 28 cm Coltello Pane 22 cm Coltello Disosso 16 cm. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità...

Il set è composto da: Coltello Prosciutto 28 cm, Coltello Pane 22 cm, Coltello Cucina 20 cm, Coltello Santoku 17 cm. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr ...

Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità  dei cibi, ol...

Oltre ad azzerare inutili sprechi, evitando il deterioramento degli alimenti, grazie a Minivac si potrà consumare ogni giorno un prodotto fresco e ...

Affettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello B degli anni '20. Prodotto adatto a un uso intensivo, sia per la ristorazio...

Un elemento raffinato che esalta tutta l'eleganza della storica affettatrice a volano. Il colore del piedistallo è in abbinato al colore dell'affet...

Un elemento raffinato che esalta tutta l'eleganza della storica affettatrice a volano. Il colore del piedistallo è in abbinato al colore dell'affe...