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Zwilling TWING FIN II Coltello da Cuoco liscio cm 20 Saldato

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Prezzo originale €99,95
Prezzo attuale €85,00
SKU 30911-201

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Il coltello da chef della linea ZWILLING TWIN Fin II rende onore al suo nome. Inoltre, stabilisce dei nuovi standard per quanto riguarda design, versatilità e qualità. Il coltello da chef ha una lama lunga 20 cm ed è un’interpretazione moderna della coltelleria orientale. Il design moderno, qui, incontra la tradizione centenaria della coltelleria giapponese. Il risultato è un coltello ideale per i più svariati utilizzi: tritare, tagliare a cubetti, affettare, sminuzzare o porzionare. Il coltello da cucina per professionisti è realizzato in acciaio inossidabile N60 di alta qualità, il quale eccelle grazie alla sua specialdemiscela di cromo e carbonio. Ciò non solo rende il coltello sicuro da utilizzare, flessibile e resistente alla corrosione, ma anche adatto al lavaggio in lavastoviglie. Il manico ergonomico garantisce una presa confortevole e stupisce grazie al suo straordinario design ispirato a delle branchie.

  • Lunghezza lama: 20 cm.
  • La tempra criogenica FRIODUR rende la lama estremamente dura e resistente alla corrosione.
  • Realizzato a Seki, in Giappone.
  • Acciaio inossidabile N60: questi coltelli sono robusti e flessibili.
  • Manico innovativo e confortevole con specifica curvatura per un impiego intensivo e un perfetto bilanciamento.
  • Colore: argento.
  • Materiale: N60.
  • Tipo di manico: codolo nascosto.
  • Tipo di bordo: liscio.
  • Finitura dei bordi: V-Edge.
  • Metodo di produzione: saldato.
  • Durezza della lama (HRC): 58-60 HRC.
Caratteristiche
  • Modello: TWIN FIN II
  • Colore: ACCIAIO
  • Materiale: N60
  • Altro: Si Lavastoviglie
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