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Zwilling PROFESSIONAL S Coltello Spelucchino - pelapatate lama curva cm 7 Forgiato

Risparmia il 15%
Prezzo originale €58,95
Prezzo attuale €49,90
SKU 31020-051

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Sbucciate patate e cipolle, pulite le verdure e tagliate la frutta - tutti i cuochi, siano essi professionisti o amatoriali, hanno bisogno di un piccolo e maneggevole pelapatate. Questo pelapatate ZWILLING vi stupirà per la qualità e la raffinata lavorazione. Con competenza e creatività anche le verdure possono diventare una fantasiosa decorazione per un buffet di compleanno. La lama del pelapatate è lunga 7 cm e il dettaglio del rivetto nel manico nero gli dona un aspetto elegante. La solida lama curva è forgiata in acciaio speciale e di alta qualità ed è rifinita con la tempra criogenica. Questa rende il coltello molto affilato, resistente alla corrosione, flessibile e con un’eccellente precisione di taglio. Il piccolo e versatile sbucciatore per verdure è progettato in modo specifico per sbucciare e pulire frutta e verdura. La lama scorre facilmente negli alimenti. Potete rimuovere facilmente le parti antiestetiche con la robusta punta del coltello. Lo spreco è limitato. I coltelli di questa gamma sono maneggevoli perché il passaggio dal nodo al manico è continuo. Il coltello da verdura della gamma Professional “S”, che ha già conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo, vi aiuterà a preparare e presentare frutta e verdura sane in modo pulito e raffinato.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla specialdecomposizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo.
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica.
  • Tipo di manico: codolo nascosto.
  • Tipo di bordo: liscio.
  • Finitura dei bordi: V-Edge.
  • Metodo di produzione: forgiato.
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC.
Caratteristiche
  • Modello: PROFESSIONAL S
  • Colore: NERO
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Altro: Si Lavastoviglie
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