Zwilling PROFESSIONAL S Coltello da verdura liscio cm 8 Forgiato

Il coltello da verdura della gamma PROFESSIONAL “S” è un alleato versatile per la preparazione di ricette a base di frutta e verdura. La sua lama corta da 8 cm è ideale per il taglio e la pulizia delle verdure. Forgiato da un singolo pezzo di acciaio e trattato con tempra criogenica, offre resistenza alla corrosione e un'affilatura durevole. La lama liscia garantisce tagli precisi e puliti, sia su alimenti morbidi che duri. Compatto e leggero, è comodo da impugnare grazie al manico ergonomico. La struttura classica a codolo intero con 3 rivetti dona al coltello equilibrio e un look moderno. Il coltello da verdura ZWILLING è un utensile versatile e professionale per tagliare e sbucciare, indispensabile in ogni cucina.

Caratteristiche principali:

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale ZWILLING: robusto, resistente alla corrosione e flessibile.
• Coltello SIGMAFORGE®: forgiatura fine da un unico pezzo.
• Superficie continua dal manico alla lama.
• Manico ergonomico in plastica con design a tre rivetti per un uso sicuro e comodo.
• Materiale: acciaio inox con formula specifica.
• Tipo di manico: codolo nascosto.
• Tipo di bordo: liscio.
• Finitura dei bordi: V-Edge.
• Metodo di produzione: forgiato.
• Durezza della lama: 55-58 HRC.