Zwilling Gourmet Coltello Chef Compact Liscio 14 cm

Nella maggior parte delle cucine, il coltello da cuoco è uno degli utensili più importanti per la preparazione di piatti gustosi. Non tutti, però, apprezzano le dimensioni piuttosto importanti di questo strumento. Ecco perché abbiamo pensato di inserire nella serie ZWILLING Gourmet un coltello da cuoco Compact, con una lama lunga appena 14 cm. Grazie alle sue dimensioni ridotte, è ideale per tagliare, rompere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. La lama FRIODUR® da 14 cm è temprata con trattamento criogenico, che le conferisce un’elevata tenuta del filo, oltre a renderla flessibile e resistente alla corrosione.

Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico, realizzato in materiale sintetico di alta qualità nel classico design a tre rivetti, è facile da pulire e, insieme alla lama con codolo integrale, garantisce un piacevole equilibrio che permette un taglio rapido e preciso. Con le sue linee pulite e il logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, il coltello da cuoco Compact soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef.